Restaurant & Bar

Restaurant & Bar

Genießen Sie im Restaurant Ihr Frühstücksbuffet (EUR 16,00 pro Person) mit frischen Brötchen und Backwaren der Dresdner Bäckerei Siemank und regionalen Spezialitäten.
Täglich von 06.30 bis 10.30 Uhr, am Wochenende bis 11.00 Uhr.

Das à la carte Restaurant bietet frische regionale Küche und sächsische Speisen, modern interpretiert. Es ist täglich von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. Zwischen 11 und 14 Uhr bieten wir unseren Quicklunch (ab EUR 4,90) : Salate, Pastagerichte und täglich wechselndes Tagesgericht. Inklusive Flavored Water. Nachmittags finden Sie in unserer Snack-Karte Sandwiches, Burger oder Pasta Gerichte. Ab 17 Uhr wählen Sie aus unserer saisonal wechselnden Karte.

Lokale Biere vom Fass, Weine aus dem Elbtal und klassische Longdrinks finden Sie in unserer  Hotelbar. Sie ist täglich bis 01.00 Uhr geöffnet. Erleben Sie in der Bar Livespiele der Bundesliga, 2. Bundesliga, Champions League und Europa League mit Sky Sport und DAZN.

 

Unsere regionalen Partner

Die Obstkelterei Heide aus Mittelsachsen ist ein Familienunternehmen in vierter Generation und produziert seit über 90 Jahren Säfte und Fruchtweine.

Meißner Schwerter ist mit über 550 Jahren Geschichte Sachsens älteste Privatbrauerei. Konsequenterweise kommen sämtliche Zutaten aus heimischem Anbau: Hopfen aus dem Anbaugebiet Elbe-Saale und Spalt – Gerste unter anderem von Landwirten im Meißner Land.

Oppacher Mineralquellen aus dem ca. 50km entfernten Oberlausitzer Bergland sind ein konzernunabhängiges Familienunternehmen.

Die älteste sächsische Sektmanufaktur Schloss Wackerbarth wurde als „Bester Sekterzeuger Deutschlands“ ausgezeichnet. Das Erlebnisweingut mit imposanter Schloss- und Gartenanlage liegt inmitten der Radebeuler Weinberge.

Unsere Weine beziehen wir von verschiedenen Winzern aus dem sächsischen Elbland, dass sich entlang der Elbe von Pillnitz bis Meißen erstreckt.

Augustus Rex ist Dresdens erste Spezialitätenbrennerei. Grundlage bildet der regionale Obstanbau und die zahlreichen Streuobstwiesen rund um Dresden. Inzwischen erhielt die Brennerei fast 100 internationale Prämierungen für ihre Destillate.

Brötchen, Brote und Kuchen liefert die Dresdner Bäckerei Siemank. Das Stammhaus der über 150 Jahre alten Bäckerei liegt direkt am Elberadweg im Dresdner Ortsteil Laubegast.

Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der Fleischerei Klotsche, die seit 1908 in Radeburg bei Dresden ansässig ist.

Das Familienunternehmen Walter Klunker in Radebeul bei Dresden handelt seit fast einem Jahrhundert, inzwischen in der 4. Generation, mit Obst, Gemüse, Salaten und Kräutern.

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